Avec le temps et le développement des modes de consommations, de nombreux produits sont devenus plus faciles d’accès alors que d’autres, comme des poissons lagonaires ou fruits de mers locaux, ont peu à peu disparu de notre quotidien.

Les marchés et bords de routes permettent parfois de retrouver certains produits, mais les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par la qualité des produits, leur origine ainsi que des méthodes utilisées pour préserver les ressources.

C’est dans ce contexte que la société Ocean Products Tahiti a lancé son enseigne dédiée aux particuliers, Le Comptoir de l’Océan, située à l’entrée de son atelier sur le Remblai de la Papeava à Papeete.